“成分”应小心，食品成分清单上的信息长度与食品安全没有直接关系。零添加的防腐剂并不意味着更健康……最新一期的“科学”谣言已宣布，重点是最近流行的伪健康知识。 每月的“科学”谣言清单由北京科学技术协会，北京市政委员会网络空间事务办公室和Capital Internet协会指导，并由北京科学与技术记者和教育协会联合谣言反驳平台一起发布。 谣言：戴眼镜的阳光也可以“重新改变钙” 事实：许多人认为，只要他们沉没，他们就可以在外面或室内发挥作用。例如，坐在自己的阳台上，用眼镜在阳光下晒太阳。 实际上，不。首先，应该指出的是，日光浴不是直接的钙到人体的钙，但是因为阳光中的紫外线B（UVB）可以作用于人体皮肤，将7-脱氢胆固醇转化为维生素D3，从而吸收血液，并代谢肝脏和肾脏成为活性维生素D。 根据长度的长度，太阳的紫外线可以分为UVA，UVB和UVC。其中，UVA长度最长，能量低。超过95％的人可以穿透环境，这是光泽和皮肤肿胀的罪魁祸首； UVB具有中等长度，但是高能量，其中大多数被臭氧层吸收，只有约10％可以到达地面。这是皮肤火和色素沉着的主要tonhi。 UVC的长度较短，几乎完全被臭氧层吸收，无法达到土壤。 研究表明，即使是维生素D也可以增加一些食物，其中约有80％仍需要由紫外线合成。活性维生素D可以促进钙和pH的吸收Osphorus，还可以调节骨代谢，从而实现增加钙和防止脑骨，骨质疏松症和其他疾病的目的。因此，为了防止骨质疏松症，您应该注意适当接触太阳。 但是，很难通过通过眼镜晒太阳“添加钙”。当用眼镜在阳光下晒太阳时，紫外线的传播将大大减少。特别是，普通眼镜（例如窗户和自动眼镜）可能具有hadngan主要是UVB，只允许UVA通过。特殊的眼镜（例如石英玻璃）可能可以使UVB通过，但是这种类型的材料很少在日常生活中使用。 因此，即使您戴着眼镜在阳光下散发着热，您的皮肤也不会获得足够的UVB来合成维生素D，从而无法促进人体钙的吸收。 此外，选择合适的日落时间很重要。在这两个时期，从9:00到10:00更合适的温度和下午3:00至5:00。这两个时期的温度非常合适。白天的紫外线非常强，但不是最高的，这是一个更好的日落时间。暴露于头，脸，手臂，腿等。 谣言：辐射对太阳能电池板不安全 对应物并非科学依据，声称太阳能电池板释放有害的电磁辐射。实际上，作为一种清洁能源，太阳能可以减少空气污染并改善环境质量，这将使公共卫生受益更多。 太阳能电池板的主要技术基于光伏效应，太阳能通过半导体材料（例如硅）直接转化为电能。在此过程中产生的非电离辐射与电离辐射（例如X射线和核辐射）完全不同。它不会损害DNA，也不会损害致癌。 尽管逆变器将直流转换为AC，但它只会产生额外的低水平EL磁磁性辐射。该国对光伏逆变器的电磁匹配有严格的标准，这些辐射的强度小于普通的家用电器或通信设备。世界卫生组织建议磁场暴露的公共限制为100 UT（UT：Microtesla的缩写，这是磁感应强度的单位），并且手术过程中光伏系统产生的电磁辐射小于此标准，并且对人类健康没有影响。 简而言之，目前尚无研究机构表明太阳能电池板的电磁辐射对人体有害。 谣言较短，成分清单，更健康的食物是 某些人的真相认为，食品成分清单中有大量的食品添加剂清单，这是不安全感和不健康的体现。食物成分清单越简单，产品更安全，并且吃得更安全，当您吃它时，您会感到容易。 实际上，食品安全是否与成分的长度无关。根据成分清单的长度来判断添加剂数量的想法，因此食品安全的判断是错误的。食物成分清单越短，越好。消费者应该放弃对食品成分清单的痴迷。在选择食物并查看成分清单时，它们应专注于所使用的特定成分及其遵守调整。排名成分列表中的成分是基于食物的重量，而排名第一的成分是饮食中最满意的。 首先，每个食物添加剂在使用之前都需要进行Mstrict和彻底的风险评估。食物是否安全，不取决于食物中使用的添加剂数量，但是如果使用和使用的添加剂量是否合规。 第二，长度成分清单中使用的食物添加剂总量没有直接触摸。尽管使用了不同的食物添加剂，但一些成分较长的食物可能会使用较少的总摄入量。这是因为食物添加剂之间存在“协同作用”，而组合的摄入量可以用一半的精力获得两倍的结果，从而减少了食物添加剂的总量。以肉类产品为例。当独立使用山梨钾时，最大使用率为1.5 g/kg；如果将其与乳酸链球菌素结合，则可以将两种的使用分别降低至0.67 g/kg和0.3 g/kg。 最后，“使用食品的标准”（GB 2760）阐明，如果食品添加剂包含要在成分列表中标记的合并。许多企业使用此规则来“隐藏”其中包含的食物添加剂，然后使用它来键入“清洁标签”的概念，并声称较短的列表更短，更好，从而误导了消费者的理解。 谣言tRY选择零防腐剂的食物 “零防腐剂”通常会犯错，但实际上，合理使用防腐剂是确保食品安全的重要方法。众所周知，完全没有防腐剂的食物可能会诉诸细菌并带来健康风险。 防腐剂的功能是延长食物架的寿命，防止有害微生物的繁殖，从而防止食物损害。粮食防腐剂在制造过程中具有严格的国家标准和剂量限制，以确保它们对人体不利。 以香肠为例。防腐剂 - 通常需要亚硝酸盐以防止肉毒杆菌氧化梭菌的生长。没有亚硝酸盐，肉毒杆菌可以大量繁殖，从而产生剧毒的肉毒杆菌毒素。肉毒杆菌毒素是当前已知的最毒性生物毒素之一。小于1微克足以致命，其中毒大于钾氰化物。 因此，“零防腐剂”不一定更安全，关键在于它们是否符合相关的食品安全标准。 谣言：只吃煮蔬菜可以帮助您减肥 事实：仅食用煮蔬菜并不意味着体重减轻，并可能导致营养不良并危险您的健康。减肥的需求是一种合理的饮食结构和均衡的营养摄入量，单一饮食无法满足这种需求。 实际上，与其他烹饪方法相比，煮熟的蔬菜通常会减少脂肪和卡路里的使用，例如运动，红烧油，红烧米饭。由于无需添加大量的石油来烹饪，因此有助于减少卡路里，因此许多人认为做事会减轻体重。但是，减肥的关键是控制收入和能源支出的平衡。只有使用能源小于能源支出时，您才能减肥。只吃煮熟的蔬菜，但是如果您吃很多蔬菜，您也会吃很多蔬菜S具有较高能量的S，例如土豆片，山药片，莲花根片和其他高淀粉含量的蔬菜。能量也很高，您将增加体重。 此外，煮熟的蔬菜无法提供人体所需的所有营养。他们只吃煮熟的蔬菜，不要吃肉，鸡蛋，牛奶，而无需任何水果，这会导致营养不良并影响身体健康。要健康减肥，您不仅应该控制使用卡路里的使用，还应确保各种食物，包括肉，鸡蛋和牛奶，以确保足够的营养。 谣言“机器人手术”等同于“机器人手术” 某些人认为机器人手术是一台使用刀在没有医生的情况下独立工作的机器，他们还记得。实际上，没有必要。 机器人实际上是医生的“超级力量外骨骼”：外科医生在整个过程中坐落在控制台上，并完善了主要控制对手指的操作，机器人臂正在同步医生的运动，并自动过滤振动。由于领先的赛车手配备了方向盘，因此每一次切割和缝线动作都是由医生本人“驱动”的。 由于机器人臂的灵活性和稳定性特别适合在具有深度位置和浓密血管的器官中的交易者，因此胰腺作战的“秘密战”需要更多的人类机器合作。通过使用带有可旋转机器人的多角度仪器，外科医生可以在狭窄空间中完成毫米级的细小解剖结构，并且具有高清3D的图像可以将血管增加10倍。 尽管机器人手术伤口很小，并且康复速度很快，但复杂的情况仍然需要传统的开腹腔切开术。什么时候去撤退以及如何选择完全取决于医生的临床经验。因此，机器人本质上是医生的“超级工具”，而不是“外科医生”n独立意识。 谣言：长期使用电动牙刷会导致牙齿变薄 事实：正常使用电动牙刷不会伤害牙齿，也不会导致牙齿稀薄或牙齿出血。实际上，电动牙刷的振动频率稳定，可以更有效地清除斑块。与牙齿手术相比，它可以减少刷牙时的摩擦损伤。 牙齿稀疏主要是由于牙釉质损坏，通常与错误的刷牙技术，使用强牙刷或过度刷牙相关，而不是电动牙刷本身。牙龈出血通常是口服问题，例如牙龈炎和牙周炎。正确使用电动牙刷还可以帮助改善牙龈健康，而不是出血。 保护牙齿的SUSI是选择正确的刷头，中等模式，并匹配正确的刷牙技术。如果正确使用，电牙拉什不仅会伤害牙齿，而且还可以帮助维持良好的口腔卫生，并降低龋齿和牙周疾病的风险。 谣言特殊的口服清洁效果可以消除幽门螺杆菌 事实是，一些市场上的一些商人推出了“ Qingyou”产品，包括口服益生菌，局部漱口水和牙膏。它的宣传使消费者认为幽门螺杆菌的替代药物或辅助治疗。但是，这些只是头。 实际上，幽门螺杆菌主要存在于胃中，漱口水和牙膏只能在口腔中起作用，而胃感染不浓。促进“清晰度”的益生菌可以用作修复肠道细菌的辅助方法，但不会替代常规药物。目前，医学界通常被认为采用“四倍疗法”来消除幽门螺杆菌，即在TRE 14天内的酸抑制剂，二晶剂剂和两种抗生素的组合挑战。 幽门螺杆菌是胃中最常见的病原体细菌。它与慢性胃炎，消化性溃疡甚至胃癌有关。它被列为世界卫生组织的1级致癌物。幽门螺杆菌感染需要注意，但是少数感染者可以发展胃癌。保持巨大的卫生习惯是避免幽门螺杆菌的立场的关键。感染者应与家人和朋友共享食物，避免与他人共享餐桌设备，等等。 谣言：空腹运动时燃烧脂肪更好 事实：如果禁食更适合燃烧脂肪与每个人不同，则不能概括。 空腹进食可以在一定程度上提高脂肪燃烧的效率。例如，经过一晚的休息，人体储存较少的糖原，这将迫使脂肪更快地转化以提供能量。短期（20-40分钟）低强度有氧运动（最大心率可以提高50％-60％），并且可以优先考虑脂肪能量。身体健康，没有糖的血液和定期运动的人可以尝试一下。 对于患有糖尿病的人或没有定期运动和宪法弱的人，禁食运动可以带来更多的安全风险。一方面，人体的能量储能低，并且在高强度运动后易于体验疲劳，这更有可能造成运动损伤；另一方面，人体存储较少的能量，同时，人体可以腐烂肌肉以提供能量。它不仅无法实现健身的目的，而且还增加了受伤的风险。